Alunos da Escolinha da Tia Leila: Da esquerda para direita, atrás -1ª Adriana do Adão, 2ª aluna não identificada, 3ª Helaine Guimarães, 4ª Siomara, 5º Paulinho do Divino Garcia, 6º Néllington Junqueira e 7ª Ana Rita e 8ª a profª Leila Carneiro. No centro: 1º Aluno não Identificado, 2º Túlio Isác, 3º Nando, 4º Aluno não identificado. Na frente: 1ª Aluna não identificada, 2ª Aluno não identificado, 3ª Lenise do Sr. Argemiro, 4ª Filha do França e 5º Robertinho do Sr. Élcio.
Os hábitos alimentares desta pequena população vêm surgindo sob a influencia de misturas culturais de outras regiões, tais como Minas Gerais, Bahia, assim como também é influenciada pelos nativos do local. Goiatuba vem crescendo ano após ano, principalmente sob a migração de outros povos que procuram melhores condições de vida, para si e seus familiares. Então, este projeto foi elaborado para demonstrar de forma prática e teórica a influencia destas culturas sobre a população goiatubense, bem como a diversidade que compõe sua culinária. 
Identificar os hábitos alimentares da região sudeste do estado de Goiás, mais especificamente da região de Goiatuba, dando ênfase à importância desta cultura e às iguarias da região, bem como à diversidade alimentícia que a compõe. 
Objetivos Específicos:
Palestras e aulas expositivas, práticas e dialogadas, com uso de textos, debates, atividades realizadas em sala, com uso de cartazes e receitas populares, finalizando com uma breve apresentação dos trabalhos aos colegas, alfabetizadoras e coordenadores do curso.
Coodenação Pedagógica, Diretor da Escola parceira e Deptº Mul. de Cultura e Representante do SESI
Alunos prof. que participam do projeto SESI em parceria com a Secretaria de Educação e Cultura de Goiatuba-Go
